活鮮生
ローヤルゼリー
royal jelly

ゆうあいの活鮮生ローヤルゼリー

たくさんの栄養素が一度に摂れる総合栄養食品ローヤルゼリー

ゆうあい養蜂場のローヤルゼリー

ローヤルゼリーは、
古くから健康維持のために多くの人々に親しまれてきました。

1つの栄養成分でなく、
多くの栄養成分が含まれるローヤルゼリーは、
さまざまな症状に働きかけることができ、
いまも多くの人に愛され続けています。

未だ解明されていない成分もあるローヤルゼリー。
この秘められた成分が、神秘の食薬といわれるゆえんです。

ローヤルゼリーって何ですか?

採乳するために集められた人工王台

ローヤルゼリーは、女王蜂だけが食べる貴重な食べ物です。
実は、食べ物の違いだけで女王バチになるのです。女王蜂と働きバチは、同じ有精卵から同じメスの幼虫として生まれます。最初は、両方ローヤルゼリーを与えられますが、途中からローヤルゼリーだけを与えられて育った卵は、女王バチになり、ハチミツや花粉を与えられた卵は働きバチになり、ハチミツや花粉だけを与えられた卵は働きバチになるのです。
食べ物の違いだけで、生命力が全く違う2つのタイプのミツバチに分かれるのです。

ローヤルゼリー

ハチミツ

花粉

ローヤルゼリーの栄養素

人工王台からローヤルゼリーを取り出す

ローヤルゼリーは、全体の約2/3が水分で、残りの1/3は、タンパク質をはじめ、糖質、脂質、ミネラル、ビタミンなどが含まれています。ローヤルゼリーは、下の図にあるように、バランスよく、多くの栄養素が含まれており、これらの有用性の高い栄養素を、まとめて一度に取れることは、毎日の健康づくりにとてもよいと考えています。

安心品質のゆうあい活鮮生®ローヤルゼリー

採乳するために集められた人工王台

ローヤルゼリーは、ミツバチのお乳で新鮮さが命です。主力製品であるゆうあい活鮮®ローヤルゼリーは、直営のゆうあい養蜂場より空輸された新鮮な活鮮生®ローヤルゼリーを100%使用しています。
ゆうあい独自の生産・品質基準YUTECに従い、大切に採乳され、鮮度が保たれた無添加・無調整の原乳だけを活鮮生®ローヤルゼリーと名付け、2001年に商標登録いたしました。また、商品名の一部でもある「活鮮」も、2004年に商標登録しています。

1.活性度が高い

空気や熱に弱いローヤルゼリーは、常温で放置すると活性がどんどん失われます。活鮮生®ローヤルゼリーは、採乳後30分以内にろ過を行い、速やかに冷凍保存するため、活性が保たれます。

2.無添加・無調整

活鮮生®ローヤルゼリーは、成分無調整。後でデセン酸を添加するなどの調整は一切行いません。天然の産物であるローヤルゼリーは、自然のまま無加工の状態が一番よいと考えるからです。

3.安心な環境作り

気候に恵まれ、蜜源が豊富な養蜂場で、のびのびと活動するハチは健康そのものです。抗生物質などの薬物は全く使用せず、マスクや医療用手袋を着用し、衛生管理も徹底しています。

4.生産者との距離

ローヤルゼリーができるまでの工程を消費者の皆さまが知ることは非常に困難です。ゆうあいではYUTECに従い製品化されていますので、だれがどのように携わっていたかが明確です。

活鮮生®ローヤルゼリーができるまで

ゆうあい養蜂場では、YUTECのマニュアルに従い、品質にばらつきのない活鮮生®ローヤルゼリー原乳を採乳しています。スタッフは、人工王台の蓋をカットして、幼虫を取り出し、採乳、次の採乳のために移虫、再び人工王台の蓋をカットするまで約72時間で行います。

1.巣箱の確認作業

ミツバチが活動しやすいように、巣箱を良い状態に保ちます。巣箱の中を検査し、巣箱の取り替えや修繕をこまめに行います。
  • 巣箱の点検

2.王台の取出し

巣箱の中から人工王台を取り出します。王台には、幼虫のまわりにたっぷりとローヤルゼリーがつまっています。
  • 移虫後72時間後
    の人工王台

3.蓋(ミツロウ)の除去

王台を覆う蜜蝋を切り落とします。 王台の中のローヤルゼリーは、幼虫の成長とともに増え、王台にローヤルゼリーがいっぱいになったところで働きバチは入り口に固く蓋を閉じてしまいます。
  • ローヤルゼリー
    内の幼虫

4.幼虫の取り出し

幼虫を取り出します。これは0.3mmほどだった幼虫が、72時間この王台で生活した後の、成長した姿です。そのあと、異物が入らないように、王台のまわりを掃除します。
  • 人工王台の掃除

5.ローヤルゼリーの採乳

ローヤルゼリーを竹べらで取り出します。1つのカップから、わずか0.3gほど。一箱の巣箱から約18gしか採乳できません。1列30カップあり、わずか15秒で取り出す作業は、まさに職人技です。
  • 人工王台

6.移虫

次の採乳のため、王台に幼虫を入れます。大きさはわずか約0.3mm。幼虫を傷付けてしまうと、ミツバチがローヤルゼリーを与えなくなるので、細心の注意が必要です。
  • ふ化3日以内の
    幼虫

7.濾過

採乳された原乳は、30分以内に現場で、特殊なクロスでミツロウなどの不純物をろ過します。早く取り除くことで、品質をキープ。ろ過後は、計量だけで原乳には計量まったく手を加えません。
  • ろ過後のクロス

7.濾過

ろ過したら、すぐにクーラーボックスに入れ、その日のうちに作業基地に運び、-18℃で冷凍保管する。その後、日本に冷凍で空輸。向上の大型冷凍庫まで保冷車で運びます
  • 冷凍倉庫では
    -18度にて保管

健康生活グループゆうあい|活鮮生ローヤルゼリー

〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町12番15号

健康生活グループゆうあい|活鮮生ローヤルゼリー

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